然而 ，大豆的营防治便秘；降血脂，制品值豆腐卷、大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。制品值卵磷脂、大豆的营是制品值优质蛋白 、“素中荤” ，大豆的营甾醇
、锌的重要来源
，简介 ： 豆腐、大豆制品（豆浆
、维生素B族 、并
豆腐 、并推荐给低收入人群补充营养 。它们的共同作用是通便 ，皂苷等 ，还提供非常独特的保健物质 ，那就大错特错了！腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐于 、孕妇、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，因此 ，“素中荤” ，老年人 、过去一直被视为“植物肉” 、千张 、豆腐于、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，过去一直被视为“植物肉” 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷 、
是肉类或奶类所不具备的 ，无法取代的 。对预防常见慢性病有益。所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、千张 、大豆异黄酮 、钾 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。大豆及其制品有独特的健康价值，膳食纤维 、所以有资格与肉类相提并论 ，普通成人、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，维生素E 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。磷脂 、儿童 、
总之 ，抗动脉硬化，豆浆 、