舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼食指在上 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用盘正面为限
，有时端上桌的汤很烫
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝。盘的外面 。食指在上 ，汤匙要横拿，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄，舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽，这时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时，再送至嘴里。
喝汤时不能发出响声 ，
切不可使汤滴在碗 、拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。脸不可朝下。不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，调羹主要是用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，