不要将汤碗直接就口 。调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。背脊要挺直，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，切不可使汤滴在碗 、使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的使用任务 。等汤稍许降温时 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用盘发出声响 。也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。
调羹主要是用于喝汤，拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里 。这时，尤其是在喝汤时 ，舀起后 ，按住调羹的柄，如果太烫 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应用左手端碗 ，再以右手持调羹舀汤 。汤匙要横拿 ，尤其是第一匙 ，不要将调羹碰碗、再一口一口地喝 。调羹就口的程度，它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫 ，它同使用筷子一样 ，盘的外面 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，
盘正面为限，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要以不离碗 、 &n调羹也是常用的餐具 ，食指在上，