做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋油 、制最
11、小吃
13 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3、把面片卷起来；
4、灌饼
家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最切成小段；5 、小吃面皮起的灌饼变化，团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最擀成薄饼；
7 、小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面粉用温水和成比较柔软的面团，盖上锅盖 ，平底锅放油 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。把面团横向压扁，鸡蛋 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，静置半小时；
2、
8 、生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，翻面煎 。
原料 ：面粉 、经过翻面的面皮 ，遇热会鼓起很大的气泡 。油温热下入饼皮 。
9 、一面面皮凝固之后 ，