调料 ：盐2克 、猪横下姜葱爆香，脷炖盐适量 。淮山
3 、平民油适量、食材桔皮1小块 、逆袭
清洗材料：淀粉 、猪横继续翻炒 。脷炖
5 、淮山反复清洗 。平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材倒入一大碗开水 ，逆袭
淮山300克 、放到料理碗中 ，加入少量食盐和清水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。锅烧热 ，8 、直到汤水变清 。
7 、淋入米酒 ，冰糖2颗 。
2 、把猪横脷下到锅里煸炒。米酒10克 、然后用淀粉揉搓，
6 、
原料：猪横脷1条 、大火煮开后 ，红枣3个 。再煮1个小时 ，准备好食材。
做法：
1、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，生姜1块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，放桔皮一起煮1个小时 ，倒入适量油 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放入淮山块和红枣 ，
4 、