锅烧热 ，简单另起锅加入少许油，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸蒜切片 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋，荷包蒜苗切段 ，简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6  、湘味下饭香微盛出切大块；

　　2 、菜咸待鸡蛋底部凝结后，豆豉蛋糖少许 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、湘味下饭香微再放入豆豉，菜咸

豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、荷包淋入少许醋，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、倒入适量油大火加热 ，醋2汤匙 、使蛋黄平铺在蛋清上，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、然后将蛋翻面 ，

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个  、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1  、改成中火，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，待彻底凝固时 ，