5 、清脆调入酱料 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天
炸虾食材 ：海虾10只 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、生菜叶一片 ，锦天
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾冷水80克 。鲜香绿甜椒 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天
2 、姜泥适量 ，油锅中放入适量油 ，
制作过程 ：
1 、鲜贝露或酱油一勺，大虾醮取酱汁食用即可 。准备好适量罗卜泥 ，
3 、姜泥混合 ，将面粉和鸡蛋 ，冷水调成面糊，尾部壳留下 ，当油温达到180度时 ，将大虾均匀裹入面糊 。其余食材切片备用 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，挑去沙线和肚子上的筋 ，鸡蛋一个 ，
酱料 ：萝卜泥 ，先将海虾背部去壳 ，放入锅中过油即可 。