原料 ：小黄瓜，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽熟芝麻
做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，小菜干辣椒碎 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，酱油，小菜味精 ，甜辣熟芝麻 ，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口白糖 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，随吃随取
用刀削成不规则小块 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖 ，酱油 ，