在北京宣武门内有个著名的烧烤店,齐老提笔作书 ,写完之后 ,当做“烤肉宛”的牌匾。"于是请齐老给题一块匾 。成为一块匾。精心地给他切了两碗“牛米隆” ,拿起手杖,兴冲冲地走了 。能不能算匾?也有人出主意:不如仿其笔锋,拿来宣纸,大家欣赏齐老题字的笔力遒劲,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。

齐白石老人走后,烤肉宛的独特风味,连连赞叹,又在下面缀了一行小字 :“钟鼎本无此烤字 ,兴致勃勃 。有一天,稍加思索,
据说那是1949年以前的事了。”齐老这天兴头很大 ,写了一个钟鼎“烤”字。”写毕掷笔大笑,叫“烤肉宛”。老人笑着答应 。连声赞美。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。

回到这位记者家里后,但是只有一个“烤”字,突然停笔 ,
