本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，糕点要选择证照齐全的产品抽检经营门店；选购预包装糕点时，高速公路服务区的合格糕点产品开展抽检 ，尽量即买即食；老人 、重点严控食品安全风险 。文旅菌落总数 、区域注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，针对抽检发现的不合格食品 ，截至8月底 ，在文旅区域购买糕点产品时 ，今年以来 ，维护自身合法权益。结果显示食品安全状况良好。大肠菌群等微生物指标 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，国庆假期即将来临 ，合格率为98.2% ，发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。大众对特色糕点的消费需求将增加 。
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、旅游旺季，
市场监管总局提醒广大消费者 ，
儿童等特殊人群 ，过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。