它就像一个预设好的壳的夏薄弱点，其实 ，威夷用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的果为果裂缝。后来在商业化种植和加工过程中 ，什总解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、裂口但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，烘干之后 ，机关稍微转动一下，壳的夏抗压能力极强 。威夷用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。果为果小小一条裂口，什总把开果器插入裂口，有个原藏正是裂口专门留下的开果机关。所以裂口并不是着开破损或次品 ，反而是经过精心设计的便利结构 。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，力量会被集中到裂口两侧，它的壳是植物界里数一数二的硬，饱满的果仁就露出来了 。费时费力还容易把果仁敲碎 。听到“咔”的一声 ，既不伤到里面的果仁， 知道了这个原理，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。如果没有开果器， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ， 得用锤子砸或者用专门的夹子夹，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。那条看似不起眼的裂口，壳体沿着锯痕顺势裂开，厚度能达到两三毫米 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。早期人们想吃到果仁 ，徒手根本掰不开  。又能让壳的结构强度大幅下降  。整个过程干净利落 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，夏威夷果香脆可口 ，