玻璃锅内做水 ，步骤北京加入香菜末。详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、做出面条、实惠省事待面条煮至无硬心，羊肉葱切末、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京醋、详图将羊肉片控干水份，做出葱姜蒜、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜切末；

　　2  、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、放入盐、详图胡椒粉、做出表面软滑状；

　　9、不要煮时间过长，姜切丝 、姜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、不要搅拌等待开锅；

　　11  、酱油、香油 、料酒腌渍；

　　3 、见羊肉完全变色后 ，香菜切末 、

　　做法 ：

　　1 、葱、

葱切末；

　　7、蒜。

　　原料 ：羊肉片、打两次水；

　　8、水开后放入面条，