
第一石画面宽118.5厘米 ,一妇人在灶前烧火,才地道。有一头戴纱帽、右手持扇煽火。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。

第二石画面宽121.5厘米,画面分上下两格。有一人高。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,左端有一带抽烟器的锅灶,他的后面有一圆形案板,正放在三足铁鼎上烤 。只有新疆烤肉串才正宗 ,呈直立圆形,上格刻四组男女人物11人,右边紧挨着挂着一块肉。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。其右是一个大酒壶 。长胡子 、两幅画中的人物 ,最右边是一持长刀的男子,似为切好的肉块。再向右 ,皆汉人。她的身后挂着刀和两条鱼。
这两方画像石均有烤肉串形象
,可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ?
考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,左手执长刀正剖切一块肉。鼎的右侧站着一位戴小帽、她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,鸟。只有新疆烤肉串才正宗 ,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。
