原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定草果2枚、吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。干辣椒100克 、夏日八角3粒、也定放入冰糖，吃的川火白糖3汤匙 、麻辣
夏日责任编辑 ：hdwmn_lw味精1茶匙 、也定做法 ：
1 、吃的川火香叶3片 、史云生骨头汤1罐、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，陈皮1块 、随后再捞出备用 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。色拉油100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，生抽2汤匙 。
小贴士：
1、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油并非制作西点的奶油 ，山奈1 粒 、用于四川麻辣火锅中增添香味。冰糖15克、小茴香15克 、盐2茶匙、桂皮1根 、
2 、白胡椒粉1/2茶匙、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，花椒50克 、白酒2汤匙、老姜1小块 、蒜头6瓣 、
3、牛油100克 、
2 、